Запечена картопля. Рецепт «Картопля запечена у фользі …

Запечена картопля. Рецепт «Картопля запечена у фользі ...

Запечена картопля. Рецепт «Картопля запечена у фользі з беконом, яблуками. чорносливом і болгарським перцем ». Фото.

Сайт пропонує вам рецепт страви « Картопля запечена у фользі з беконом, яблуками, чорносливом і болгарським перцем». Готується картопля досить швидко, смачно і корисно. Страви приготовані у фользі краще зберігають смак і аромат, так як готуються у власному соку використовуваних продуктів, а щільно загорнута фольга перешкоджає пару вийти назовні.

Приготовлені у фользі страви можна назвати дієтичними.

Картопля запечена у фользі з беконом

Картопля запечена у фользі з беконом, чорносливом, яблуками і болгарським перцем, виходить ароматним і смачним. Це якраз те саме блюдо, коли хочеться чогось «такого». У фользі можна запікати м’ясо, рибу, овочі і різні комбінації з цих продуктів.

При приготуванні фольга не повинна бути пошкоджена, вміст краще загорнути в два шари фольги, щоб сік не витікав і пар не виходив.

Для приготування потрібно: 8 великих картоплин, 300 гр. бекону, 1 яблуко, 1 солодкий перець, 200 гр. чорносливу, зелень, часник.

Картопля промити, очистити і розрізати на дві частини. Кожну половинку змастити олією і посолити. Можна використовувати спеціальний пензлик або просто налити в миску рослинне масло і занурити картоплю.

Половинку картоплини викладаємо на фольгу, додаємо 2 скибочки бекону, смужку солодкого перцю, гілочку кропу, трохи майонезу і накриваємо іншою половинкою картоплі, поруч покладемо часточку яблука і 2-3 ягоди чорносливу, зверху трохи майонезу.

Загортаємо у фольгу так, щоб навколо вмісту було трохи повітря, зверху закриваємо щільно.

Викладаємо на деко, поміщаємо в духову шафу на 60 хвилин при температурі 200 градусів. Для молодої картоплі достатньо 35-40 хвилин.

Виймаємо з духовки, зверху відкриваємо і додаємо столову ложку сметани, зелень, часник, загортаємо, страва готова.

Картопельку запечену у фользі можна приготувати на свято. На велику тарілку викладаємо гіркою « срібні» кулі і подаємо на стіл. Просто й ефектно.

Смачного!

Картопля запечена у фользі з беконом і сиром

Для приготування потрібно: 8 великих картоплин, 300 гр. бекону, 150 гр.сира, вершкове масло, зелень, спеції.

Картопля промити, очистити, розрізати на дві частини, змастити олією і посолити. Половинку картоплі викладаємо на лист фольги кладемо дві скибочки бекону, гілочку кропу, трохи майонезу, накриваємо іншою половинкою картоплини. Загортаємо у фольгу, викладаємо на деко і відправляємо в духову шафу на 60 хвилин при температурі 200 градусів. По закінченні приготування виймаємо з духовки, відкриваємо додаємо одну чайну ложку вершкового масла і скибочку сиру.

Ставимо хвилинки на 2-3 в духову шафу. щоб сир розплавився. Картопелька готова. На стіл подавати із зеленню.

Картопля запечена у фользі з салом.

Для приготування потрібно: 8 великих картоплин, 300 гр.соленого або підкопченого сала з прошарками, 1 цибулина, сіль, перець, зелень.

Картопля промити, очистити, розрізати на дві половинки, посолити. поперчити. Сіль використовуємо з урахуванням того, що сало вже солоне. Сало нарізаємо тонкими смужками, цибулю кільцями. На лист фольги викладаємо картоплю знизу і зверху кладемо смужки сала, в середину смужку сала, колечко ріпчастої цибулі і гілочку кропу. Краї фольги збираємо вгорі і закручуємо.

Викладаємо на деко або решітку, запікаємо в духовій шафі 60 хвилин при температурі 200 гр.

Подавати із зеленню і малосольними огірочками. Картопелька виходить зі шкварками, ароматна і дуже смачна.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!