Торт з полуницею, сиром Філадельфія і фруктовим желе

Торт з полуницею, сиром Філадельфія і фруктовим желе

Торт з полуницею, сиром Філадельфія і фруктовим желе

Якщо ви захоплюєтеся випічкою, а ваші рідні та близькі не уявляють собі життя без кондитерських виробів, тоді вам обов’язково слід спробувати приготувати цей прекрасний торт з полуницею.

Для цього буде потрібно заготовити наступний набір інгредієнтів:

— тісто: 2 яйця, 100 грамів борошна і 100 грам цукру;

— крем: 300 грамів сиру Філадельфія, 100 мілілітрів 35% вершків, 2 яйця, ванільний цукор, 100 грамів цукрового піску;

— також для торта буде потрібно свіжа полуниця і фруктове желе для тортів (500 грамів в розведеному вигляді).

Спосіб приготування торта з полуницею, сиром і фруктовим желе: перш за все, слід спекти бісквітні коржі. Для цього необхідно збити за допомогою міксера протягом 7 хвилин 2 яйця з цукром. Потім акуратно введіть у яйця борошно і все добре перемішайте.

Підготуйте форму для випікання (28 сантиметрів). Змастіть її вершковим маслом і притрусіть борошном. Викладіть у форму тісто і поставте на 10-15 хвилин випікатися в духовку при температурі 180 градусів.

Поки корж випікається, можна приготувати крем. Для цього слід змішати Філадельфію з цукром, вершками, яйцями і ваніллю.

Витягніть готовий бісквітний корж з духовки, змастіть його приготованим кремом (корж перш повинен охолонути) і знову відправте на 30 хвилин у духовку випікатися при температурі 180 градусів.

Діставши торт з духовки, дайте йому охолонути. Поверх крему укладіть полуницю. Якщо ягоди великі, їх можна нарізати кілька частин.

Желе приготуйте відповідно до інструкції на упаковці продукту. Вилийте його тонким шаром поверх полуниці і відправте в холодильник. Коли желе злегка застигне, долийте залишився желе і знову поставте торт в холодильник на 6-10 годин.

Смачного!

Інші новини по темі:

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!