Торт курінь

Торт курінь

Торт курінь

Для приготування цього дивовижно ніжного і смачного десерту з печива і сиру вам знадобляться:

  • 18 штучок квадратного печива;
  • 200 г масла;
  • 6 шт. солодких сирків;
  • 1 склянка цукру;
  • Молоко;
  • 4 ст. ложки порошку какао.
  • Особисто я внесла деяке коректування в цей перелік продуктів, виходячи з того, що в мене вже було в наявності:

    • Печиво взяла велике не квадратне 9 шт .;
    • Півтори пачки масла;
    • 4 пачки сиру;
  • Склянка цукру;
  • Молоко;
  • 4 ст. ложки порошку какао.
  • Приготування торта без випічки Курінь

    Візьміть аркуш пергаменту (можна фольгу) і покладіть на ньому рядами печиво. По зовнішньому краю відзначте кордон. Приберіть печиво в сторону, папір теж.

    Займемося сирною начинкою. У миску покладіть пачку сиру (або один сирок за першим рецептом), пів склянки цукру, 4 ложки какао, 100 грам розм’якшеного масла (однаково для обох рецептів) і гарненько все розітріть.

    Знову розстеліть пергамент на стіл і отриману масу тонким шаром укладіть на зазначеній площі.

    Підігрійте трохи молоко і змочіть у ньому печиво. Покладіть його на перший шар.

    Довго печиво мочити не варто. Інакше воно розповзеться і зробиться кашею.

    Знову візьміть миску і покладіть в неї залишилися сир (або сирки), добре розітріть з цукром, що залишився і маслом.

    Укладіть масу горочкой на середній ряд печива.

    Акуратно крайні ряди з’єднайте разом, трошки притисніть, щоб сир рівномірно розподілився всередині куреня. У такому вигляді поставте торт в холодильник, щоб як слід просочитися і застигнути, на кілька годин. А самі можете зайнятися своїми домашніми справами.

    Наш торт Курінь готовий. Заваріть ароматний чай або зваріть кави і подайте до десерту. Приємного апетиту.

    Я поділилася з вами найпростішим рецептом торт Курінь. а ви можете в начинку додавати свіжі і консервовані ягоди, банани та інші фрукти, горіхи, цукати, родзинки і т. д. Поливати його різної глазур’ю і прикрашати. Загалом, фантазуйте.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!