Рецепти для духовки

Рецепти для духовки

Рецепти для духовки

Треба сказати, хороша духовка — рятівниця сучасної господині!

Буквально 5 хвилин на підготовку продуктів до запікання — почистити да викласти — виставляєш температуру, час — і вільна!

Так, наприклад, і з куркою. Скільки геморою її смажити да обробляти, варити да парити. А тут сунув її голубонько цілком "в піч", Як Иванушку, і гуляй — чекай, коли зарум’яниться.

Правда, неліниві господині і тут знайдуть, як ускладнити собі життя і додати ваги до заяв типу — "я весь день на кухні кручусь, а ти. ". Далі по ситуації.

Бідну курку починають фарширувати чим завгодно — овочами, м’ясом, морепродуктами, гречаною кашею і навіть млинцями! Нібито, тут тобі і блюдо і гарнір в одному флаконі. (Ну-ну, особливо, коли курка потім ще й рибою смердить)

Це на любителів.

Нам би, що простіше і без клопоту — раз і готово. Саме в цьому і укладений великий сенс духовки, на мій неосвічений погляд, зрозуміло.

Звідси і страви, які я готую в духовій шафі — "м’ясо по-французьки". "пиріг з капустою". "буженина запечена " та інші абсолютно нехитрі і прості рецепти.

Курка фарширована лимоном — з їх числа. Просто і швидко. І смачно!

А хочете, щоб відразу і гарнір був готовий — обкласти курку по периметру на деку половинками сирих картоплин і отримаєте вже блюдо " курка з картоплею в духовці " — Ось вам і гарнір і новий рецепт. А якщо поверх картоплин ще й трохи сиру покласти, та майонезом змастити — фантастика!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!