Пісний вишневий пиріг в мультиварці

Пісний вишневий пиріг в мультиварці

Пісний вишневий пиріг в мультиварці

Інгредієнти для вишневого пирога в мультиварці:
  • мед — 2 ст. ложки
  • вода — 1 стакан (у мене стакани 250 мл)
  • цукор — 1 склянка
  • рослинне масло — 150 мл
  • розпушувач — 1 пакетик (який на 500 грам борошна)
  • борошно 2 — 2.5 склянки (залежно від консистенції меду)
  • вишня свіжа або заморожена без кісточок (у мене черевішня по солодощі)
  • Приготування пісного вишневого пирога в мультиварці:

    У воду додати мед і прогріти цю суміш на вогні, помішуючи.

    Коли мед розчиниться, додати цукор і соняшникову олію.

    Трохи підігріти і все перемішати. Зняти з вогню. У мене суміш була тепла, не гаряча.

    Додати борошно. Перемішати. Потім додати розпушувач — у мене пакетик маленький на 500 грам борошна.

    Перемішати.

    Я додаю борошна на око, щоб не рідке тісто і не густе — нормальне, як говориться.

    Тепер готуємо вишню, у мене вона була зібрана напередодні, сірником витягла всі кісточки і підготувала глибоку тарілку. Поставила в морозилку.

    Вишню додала довільно в тісто, все перемішала. Думаю, що вишнею не можна зіпсувати пиріг, як кашу маслом

    Мультиварку змастити соняшниковою олією, вилити тісто.

    Зверху в довільній формі, від центру до країв робимо промені. Тісто вийшло хорошим: вишня не втекла в тісто, а залишилося нагорі.

    Готуємо пиріг на "випічці" 1 година 20 хвилин. Виймаємо пиріг за допомогою пароварки, потім відразу перекладаємо на блюдо для тортів.

    Тісто досить солодке, а вишеньки кислуваті (якщо порівнювати з тестом). Але спочатку вишня у мене солодка була. Якщо вишня кисла, думаю можна вишні підсолодити цукром додатково і зверху присипати. Це на любителя.

    Але моїй родині він сподобався саме в цьому виконанні.

    Відмінний пиріг в пост!

    Приємного апетиту.

    ************************************

    Є у нас ще два пісних тортика від наших кулінарів, це:

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!