Насіння льону — користь і шкода. Як приймати насіння льону

Насіння льону - користь і шкода. Як приймати насіння льону

Насіння льону користь і шкода. Як приймати насіння льону

Льон в перекладі з латинської мови означає «найбільш корисний» і недарма. Він знайшов застосування і в промисловій, і в медичній сферах, і навіть в косметології. Стебла цієї рослини переробляються в волокна, з яких виробляють тканину. А насіння льону використовуються в якості цінної харчової добавки, яка до того ж вважається універсальним лікувальним засобом практично від усіх хвороб. Також в косметичних цілях корисно робити маски з насіння льону для обличчя.

Отже, насіння льону і їх користь і шкода. і як приймати насіння льону?

Насіння льону корисні властивості і протипоказання

Основні корисні властивості насіння льону обумовлені їх унікальним складом.

  • Лляне насіння вважається лідером за вмістом лігнанов натуральних гормонів-фітоестрогенів, які блокують дію «поганих» естрогенів, які, в свою чергу, викликають гормонозалежні онкозахворювання, зокрема — рак грудей. У лляній олії лігнани, до речі, не містяться, тільки в насінні.
  • Далі — омега-3-жирні кислоти, які відповідають за цілісність клітинних мембран (простіше кажучи, здорові клітини — здоровий організм). Вони не синтезуються в організмі, тому важливо забезпечити їх достатнє надходження ззовні.

Тут пальму першості насіння льону поділили з лососем. Недолік цих кислот може стати причиною виникнення захворювань серцево-судинної системи та цукрового діабету (II тип), болів в суглобах, також відбивається на здатності до концентрації, провокує втому і депресію, позначається на стані волосся, нігтів і шкіри. Регулярне вживання продуктів, що містять омега-3-жирні кислоти, допоможе попередити розвиток астми, діабету, артриту, недоумства і т.д. а також очистити організм від токсинів.

  • Клітковина, особливо розчинна, що міститься в лляному насіння, надає саме благотворний вплив на травну систему людини. Вона обволікає стінки шлунка, прискорює виведення з організму холестерину, канцерогенів та інших шкідливих отрут, сприяє кращому засвоєнню поживних речовин, служить профілактикою раку товстого кишечника.
  • Крім перерахованих вище компонентів до складу насіння льону входить також безліч вітамінів та інших корисних мікроелементів («вітаміни молодості» А та Е, а також В, F, калій, магній, марганець, антиоксиданти, амінокислоти і т.д.).

    Протипоказання

    Думки фахівців розходяться з приводу безпечного кількості споживаних насіння льону. Одні стверджують, що добова доза не повинна перевищувати 25 г, інші — 50 г. У кожному разі, шкода насіння льону полягає у зловживанні ними. Вважається, що для забезпечення організму всіма необхідними корисними речовинами достатньо 20-25 г насіння в день (в звичайному, молотом вигляді або в якості відвару). Протипоказано приймати насіння льону:

    • жінкам під час вагітності та в період лактації, а також при наявності таких захворювань, як фіброма матки, полікістоз, ендометрит;
    • якщо є ризик захворювання раком простати (стосується чоловіків);
    • запальні процеси або непрохідність кишечника, коліт, панкреатит, холецистит;

  • при каменях у сечовому і жовчному міхурі;
    • в окремих випадках непереносимості продукту.

    Насіння льону можуть викликати алергічну реакцію.

    Спочатку також у деяких людей спостерігається здуття живота, метеоризм. У такому випадку прийом продукту слід мінімізувати, поступово збільшуючи кількість насіння.

    Тепер ви знаєте, яка користь і шкода від насіння льону, давайте розглянемо, як приймати насіння льону.

    Як приймати насіння льону

    Насіння льону приймають усередину подрібненими, розведеним значною кількістю рідини. Важливий момент: насіння подрібнюють безпосередньо перед вживанням, тому мелене насіння швидко окислюється на відкритому повітрі і втрачає корисні якості. Можна також змішувати насіння з медом у рівних кількостях, або використовувати в якості харчової добавки в блюда (випічка домашнього приготування, каші, салати) і кисломолочні продукти.

    Відповідь на питання «Як приймати насіння льону?» Залежить від мети, з якою ви збираєтеся це робити.

    Для профілактики достатньо 5 г насіння льону в день, для лікування — до 50 г. Лікування насінням льону може розтягнутися від одного до декількох місяців.

    Насіння льону при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і не тільки

    Насіння льону у кількості чайної ложки заливають окропом (100 мл) і 15 хвилин збовтують. Потім проціджують і вживають отриману субстанцію в теплому вигляді за півгодини перед кожним прийомом їжі. Приготовану таким чином слиз корисно приймати при виразковій хворобі шлунка і ДПК, дисбактеріозі, гастриті, хронічному коліті і катарі шлунка, а також при циститі, бронхіті й кашлі, оскільки вона має обволікаючу дію, пом’якшує і заспокоює роздратовану слизову.

    Готувати кожну нову порцію необхідно безпосередньо перед вживанням.

    Як приймати насіння льону при гострому гастриті

    Залийте столову ложку насіння окропом (2 склянки), залишити на 1 годину, щоб суміш настоялась, після чого процідіть її. Настій приймають вранці натщесерце і перед сном по склянці.

    При серцево-судинних захворюваннях

    Для профілактики і лікування захворювань серцево-судинної системи приймають усередину наступний настій: необхідно подрібнити у блендері 2 ст.л. насіння, залити гарячою водою (200 мл) і залишити настоюватися протягом 10 хвилин.

    Для підвищення імунітету

    Подрібніть 3 ч.л. насіння льону, додайте чайну ложку меду. Приймати по 1-2 ч.л. до трьох разів на день. Можна замінити лляною олією, додаючи його в їжу (раз на день).

    Рекомендована норма для дітей — 1-2 ст.л. масла, для дорослих — 1-2 ст.л.

    Насіння льону для нирок

    Даний рецепт сприяє очищенню нирок і сечового міхура, приймається протягом тижня. Столову ложку насіння заливають окропом (один стакан) і наполягають в термосі. Найкраще це зробити перед сном, тоді до ранку «кисіль» буде готовий до вживання.

    Розбавте його склянкою гарячої води. Отримана кількість киселю випивають протягом дня за 3 рази.

    Шпори п’ят

    Від п’яткових шпор роблять компреси з насіння льону, зварених на молоці.

    Ревматизм, подагра

    Насіння льону (2 ч.л.) заливають 0,5 л води і проварюють на маленькому вогні 15 хв, потім залишають настоятися протягом 10 хвилин. Переливають відвар в скляну ємність (банку, пляшку), закривають кришкою і гарненько збовтують протягом 5 хвилин, після чого проціджують. Це засіб слід приймати по столовій ложці кілька разів на день (4-5).

    Лікування гаймориту насінням льону

    2 столові ложки насіння залийте половиною літра молока і проваріть на малому вогні протягом 10 хвилин, потім вдихають пар до повного охолодження відвару.

    При цукровому діабеті

    Насіння льону (1-3 ч.л.) залийте склянкою холодної води (кип’яченою або очищеною) і настоюйте 2-3 години. Періодично необхідно помішувати суміш. Приймати на ніч, перед сном.

    Підіб’ємо підсумок. Отже, насіння льону користь чи шкода? Думаю, відповідь очевидна.

    Головне приймати насіння льону правильно, дотримуватися показання і тоді від цих чудодійних насіння буде одна суцільна користь.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!