Млинці з кислого молока або рецепт млинців на кислому молоці

Млинці з кислого молока або рецепт млинців на кислому молоці

Млинці з кислого молока або рецепт млинців на кислому молоці

Рецепт млинців на кислому молоці — дуже недорогих сладеньких з хрустінкой в ​​дірочку млинців, швидко готуються, результат гарантовано!

Інгредієнти:

  • кисле молоко (або кефір, або ряжанка — вообщем будь кисломолочний продукт) — 0, 5 л,
  • яйця — 2 шт.,
  • цукор — 2-3 ст. л,
  • соняшникова олія — ​​3 ст. л,
  • сіль — 1/4 ч. л,
  • борошно-2-3 ст,
  • сода -1 ч.л,
  • вода — 0,5 л,
  • ванільний цукор — 1 пакетик.
  • Приготування:

    Цей рецепт млинців на кислому молоці дозволяє не переживати за те чи вийде перший млинець комом чи ні, тому як за цим рецептом завжди виходять чудові млинці від першого до останнього.

    Взяти каструльку літра на 2 — розбити в неї яйця, додати цукор, розтерти.

    Додати кисле молоко (або кефір, або ряжанку — вообщем будь кисломолочний продукт), соняшникова олія і сіль, перемішати.

    Додати борошно і ретельно розмішати, щоб не було грудок, тісто має вийти за типом густої сметани.

    Насипати в склянку соду і залити крутим окропом, швидко розмішати і влити в каструлю з тестом, постійно розмішуючи.

    Потім у склянку насипати ванільний цукор, налити окріп, розмішати і вилити в тісто, розмішати.

    Смажити млинці на олії на добре розігрітій сковороді.

    Примітка: Якщо ви будете брати знежирені кисломолочні продукти, то для ніжності млинчиків потрібно додати в тісто пару столових ложок сметани. А якщо в будинку взагалі немає молочних продуктів, а млинців хочеться, то можна спекти млинці на розсолі.

    Цієї порції вистачить нагодувати досхочу сім’ю з 3 чол.

    Подайте млинці з фруктами і вершками, вийде дитяче блюдо.

    Ось ми і спекли млинці з кислого молока за чудовим рецептом, бажаю щоб усі ваші близькі були ситі і здорові!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!