Курячі котлетки Ніжність

Курячі котлетки Ніжність

Курячі котлетки Ніжність

Сьогодні хочу розповісти вам ще один рецепт — це курячі котлети «Ніжність». Рецепт не складний і дуже апетитний! Готувати їх набагато простіше, ніж бурятские пози. про які вам писала в минулій статті

Вперше я дізналася про курячі котлетки від одного знайомого, але він їх назвав «курячі відбивні». Чесно кажучи, я не могла зрозуміти чому вони так називаються, адже куряче м’ясо в цьому рецепті зовсім не треба відбивати, а просто порізати дрібними шматочками.

Пізніше я дізналася від своєї подруги, що це блюдо називається курячі котлети «Ніжність». І ця назва підходить набагато більше. Оскільки, котлетки дійсно виходять дуже ніжними і смачними!

І так, для приготування нам буде потрібно:

—  куряче філе (я зазвичай беру одну грудку)

—  3 яйця

— 3 столові ложки майонезу

— 3 столові ложки крохмалю

— приправа. сіль, перець і інші приправи на ваш розсуд.

— часник 2-3 зубчики

Спочатку дрібно нарізаємо куряче м’ясо і  ретельно прибираємо всі кісточки.

Потім готуємо маринад, в якому будемо замочувати куряче філе.

Маринад готується наступним чином:

У чашці або каструльці збиваємо 3 яйця і 3 столові майонезу. Потім додаємо крохмаль і все перемішуємо.

У маринад кладемо нарізане м’ясо, приправи і дрібно нарізаний часник і добре перемішуємо.

Я якось вирішила поекспериментувати і потерла туди ще сир, вийшло дуже смачно! Так що можете  ще й сир додати.

Після того, як всі перемішали, потрібно прибрати чашку в холодильник на 1-2 години, щоб м’ясо добре просочилося маринадом. Можна навіть залишити на ніч, тоді котлетки вийдуть ще ніжніше і смачніше.

Потім можна приступити до смаження. Смажимо, як звичайні котлети на розпеченій сковороді. на рослинній олії. Обсмажуємо котлетки з обох боків до золотистої скоринки.

Котлетки готові, можна подавати з будь-яким гарніром і насолоджуватися ніжним смаком!

Коли я перший раз приготувала курячі котлети «Ніжність», То мені і моєму чоловікові вони дуже сподобалися! Тепер у мене  чоловік частенько їх  просить  🙂

Я дуже люблю  готувати різні страви з курки, ось прочитала нещодавно рецепт курячого філе в паніровці. хочу спробувати його зробити.

Сподіваюся вам  сподобався мій рецепт курячі котлети Ніжність і ви поділіться своїми враженнями в коментарях нижче!

Не пропустіть наступні статті і підпишіться на оновлення,  скоро буде ще багато цікавих рецептів

Введіть свій e-mail і отримуйте нові статті прямо на пошту:

А у висновку пропоную вам подивитися ще один чудовий  рецепт дуже смачних курячих котлет   по-Киевски.  До речі, це теж одне з моїх улюблених страв Правда я їх ще не пробувала сама готувати.  Але скоро виправлюся

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!