Голубці

Голубці

Голубці

Багато хто з нас люблять голубці, рецепт приготування їх у багатьох чомусь пов’язаний з бабусями. Бувають голубці овочеві та м’ясні. Найчастіше роблять голубці з м’ясом та рисом або, інакше, голубці з фаршем і рисом. Якщо вам хочеться чогось пікантного на смак, рекомендуємо голубці по корейськи.

Дуже поширені питання, як приготувати голубці з капусти, або як робити голубці так, щоб вони не розвалювалися.

По-перше, не забудьте відварити капустяне листя і правильно їх загорніть. По-друге, не переварите ваші голубці. Ще одне зауваження для тих, хто не знає, як готувати голубці з фаршем: рис варити до напівготовності, морква та ін. Інгредієнти обсмажувати небагато. Далі, якщо ви не знаєте, як варити голубці, повідомляємо: перш за все, вам знадобиться правильний соус для голубців. З томату, м’ясного бульйону і спецій.

У ньому голубці в капустяному листі тушатся хвилин 30-40. Голубці готують в казані, але ви зможете приготувати голубці в духовці, або голубці в мультиварці.

Нагадуємо, що якщо ви любите голубці, калорійність їх слабке місце. Особливо, якщо це рецепт голубців з фаршем. Але іноді ж можна!

Так що сміливо робіть голубці, рецепт з фото готових голубців надсилайте нам.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!