Дитяче харчування — готуємо дітям з фантазією

Дитяче харчування - готуємо дітям з фантазією

Дитяче харчування — готуємо дітям з фантазією

«Морське царство»

Здрастуйте, шановні читачі сайту gotovimdetyam.ru – про правильне дитяче харчування. Хоч я вже й викладала велика кількість різноманітних запіканок і пудингів, але сьогодні вирішила ще поповнити цей розділ — запіканки рецепти. Тим більше що в голосуванні: дитячі рецепти якого розділу потрібно більше публікувати, він займає третє місце. Тобто Ви продовжуєте голосувати за цей розділ. Тому знову дитяча манна запіканка «Морське царство», На цей раз з чорносливом.

Для діток з року.

Запіканка манна

Запіканка манна підійде Вашому малюкові для полуденка, вечері, а також може замінити традиційну кашу на сніданок.

Раніше я викладала кілька рецептів з манки. Це рецепт манна каша «Годинничок» і манний пудинг «Кошеня». І в цих рецептах я докладно писала про користь манної каші, як і з якого віку її, вводити дітям в живлення. Сьогодні манна запіканка рецепт якої схожий на пудинг «Кошеня».

Але запіканка відрізняється від пудингу простотою приготування. Тут, не обов’язково розділяти яйця на білки і жовтки, і не потрібно їх збивати.

У цю запіканку з манки доданий чорнослив. Це один з найбільш корисних сухофруктів. Чорнослив зберігає практично всі корисні речовини сливи. Він багатий різноманітними мікроелементами (калій, фосфор, кальцій, натрій, залізо, магній, цинк, хром, йод, мідь, марганець, фтор, кобальт); вітамінами B1, В2, A, С, РР і іншими необхідними речовинами для організму.

Звичайно, всі знають, як він корисний для шлунково-кишкового тракту, його застосовують при запорах у діток, і він перешкоджає росту стафілокока і кишкової палички, якщо раптом ці бактерії з’явилися у малюка. А ще він є чудовим природним антидепресантом. Вообщем, чорнослив дітям корисний ще й для серця, судин, шкіри, зору, підвищує імунітет і опірність організму. Отже, чи можна чорнослив дитині, звичайно, так. Але визначимося з віком. З семи-восьми місяців можна починати готувати компот із чорносливу, а вже з року, можна додавати його в каші, запіканки та інші страви, спочатку подрібнюючи, а коли дитина буде краще жувати, просто нарізаючи шматочками.

З двох років можна давати, як самостійну страву. Звичайно, у всьому потрібна міра. 5 штук в день достатньо.

Я саме так стала потроху привчати своїх доньок до сухофруктів. І починала саме з чорносливу. Намагаюся давати чорнослив та інші сухофрукти замість цукерок та інших солодощів. Буває, що мами скаржаться, моя дитина не любить сухофрукти, при цьому з року дають всілякі солодощі, аж до шоколаду.

Ну і чого тоді дивуватися. Ми зі старшою донькою починали з цукерок із сухофруктів (зміліла їх і додавала трохи меду, дивіться, щоб не було алергії), зараз частіше даю цілком. А молодшій додаю в страви, але вже спробували трохи і в цукерках, дивиться на старшу і просить.

Дуже подобатися.

Ще хотіла написати з приводу прикраси. Відразу попереджу, робити його необов’язково. Я пропоную Вам варіанти прикраси блюд, які можуть допомогти Вам, залучити малюка до страви.

У мене вже є не один коментар, в якому говориться, що дуже довго готувати страву. Манна запіканка без прикраси готуватися хвилин п’ятнадцять — двадцять, плюс 25 хвилин випічка.

Запіканка з чорносливом

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!